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フレッシュキャビア【岡山】
岡山県新見市の清流で育てたチョウザメから丁寧につくった、フレッシュキャビアです。加熱処理はしていません。
■蝶鮫屋
馬刺し・あか牛【熊本】
火の国・熊本の郷土料理「馬刺し」。ほんのりと甘く、とろけるような味わいの馬肉を是非ご賞味ください。
■朝日屋
ジンギスカン用ラム肉【北海道】
「ジンギスカン」は、羊肉(マトン・ラム)の焼肉料理。美容と健康に良いと言われ、とても食べやすい上質なラム肉です。
■肉の山本
アップル草原ポーク【北海道】
全国のシェフ御用達、スーパーなどに一切出回ることが無い幻の銘柄豚。ロース、バラの他にも、ベーコンやチャーシュー、ハンバーグもご用意。
■十勝 夢天下屋
活き車えび【山口】
自然に近い養殖場でのびのびと育てられた車えびは身のしまりもよく、甘味とぷりぷりとした食感は格別です。
■渡辺水産
干しえび【山口】
地物の赤えび100%で仕上げた旨味がいっぱい詰まった干しえびです。
九十九島かき（真牡蠣）【長崎】
生食OKの新鮮な殻付カキです。やや小粒で身が引き締まり、濃厚な旨みとコクがあります。
■漁師の船上直送便 九十九島丸【販売期間】11月中旬～5月下旬
九十九島の岩牡蠣【長崎】
生食OKの新鮮な殻付カキです。国立公園の指定も受けている九十九島産、濃厚な旨みがあります。
■漁師の船上直送便 九十九島丸【販売期間終了】
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