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九十九島の岩牡蠣 150~200g 1個

¥360 税込
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◇UV殺菌処理しておりますので生食できます。
◇ノロウィルス検査をしております。
◇牡蠣あけナイフ付き

※写真はイメージです。

「牡蠣は冬の味覚」と思う方も多いかと思いますが、「岩牡蠣」は冬場の「真牡蠣」とは別種類の、夏場に食べる大型の牡蠣です。
冬の真牡蠣に比べると、ゴツゴツと岩のような外観に立派な厚み、持てばズッシリとした重みがあります。殻いっぱいに広がったポッテリと大きな身は濃厚でジューシーです。
自然豊かな九十九島の美しい海で、かき棚を持つ生産者の私が鮮度にこだわり育てた岩牡蠣を、満足いただける商品のみ、殻付き新鮮な状態でお届けします。

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