新見フレッシュキャビア 15g 塩分5%
◇送料別◇ 《クール(冷凍)便》
◇合計 16,200円(税込み) 以上ご購入で 送料無料◇
新見フレッシュキャビアは採れたてのチョウザメの卵と岩塩だけで製造しており、瞬間冷凍することで非加熱、塩分ひかえめで仕上げることを可能にしています。
その味は、柔らかく非常に繊細で、口に含むととろりとした卵本来の濃厚な旨味が広がり、華やかな香りと余韻を味わっていただくことができます。
キャビア本来のコクと味わいをいかしつつ、お料理にもぴったりな「塩分5%」。
従来のキャビアより塩分は多めで、塩味と濃厚な旨味をバランスよく仕上げました。
【お召し上がり方】
魚介類や乳製品との相性がよく、様々な料理にお使いいただけます。
解凍の際は冷蔵庫で1日程度かけてゆっくり解凍していただきますとより風味良くお召し上がりいただけます。
シャンパンや白ワインはもちろん、日本酒にもよく合いますので、どうぞお試しください。
卵の色は個体差で黒や灰色・緑がかったものがありますが、味や品質に変わりはありません。
【商品価格】 12,000円(税抜)/12,960円(税込)
【送料】 別途要・都道府県別 836円~1,980円(税込)
《商品情報》
内容量 : 15g
生産加工地 : 岡山県新見市
賞味期限 : お届けから90日(冷凍)、解凍後は冷蔵庫で7日
《原材料》
チョウザメ卵、食塩
※デザイン変更の可能性があります。