ナチュラルチーズセット(2個入り)
★☆ 全国クール便送料込 ☆★
2種類のチーズのセットです。
『イズモ・ラ・ルージュ』は、伝統あるヨーロッパの製法を守りながら日本人好みの穏やかな風味に仕上げた、セミハードタイプのミニゴーダチーズです。
このチーズは熟成により味が微妙に変化します。はじめはマイルドな味わいですが、熟成が進むと角がとれ、旨みが増して、まろやかな風味になります。
また、熱をかけると柔らかくなりますので、グラタンやピザなどのお料理にご利用いただいてもひと味違った優しい風味をお楽しみいただけます。
添加物不使用のため食品用天然ワックスで覆っております。
『プロボローネ』は熱をかけると糸のように伸びる、パスタ・フィラータ系のハードチーズ。
とろりと糸をひいたプロボローネはピザ、グラタンなどイタリアン料理との相性が抜群で、ワインや日本酒にもよく合います。
じっくり薫製してあり、そのままスライスしても美味しくお召し上がりいただけます。
添加物不使用のため食品用天然ワックスで覆っております。
※写真はイメージです。