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「みやざき地鶏」は、宮崎県畜産試験場 川南支場が、天然記念物である地頭鶏（じどっこ）を交配したものを元に改良し1991年から新しい品種として誕生しました。
弊社は、宮崎県都城市の霧島山麓の大自然に恵まれた自社農場にて通常のブロイラー（若鶏）の約3倍の期間である5ヶ月間をかけ、丹精込めて「みやざき地鶏」をのびのびとした環境のもと飼育しております。
飼料には抗生物質や成長ホルモンなどは一切使用しておらず、加工まで自社工場にて一環管理を徹底しておこなっております。
肉質は、柔らかさに加え適度の歯応えもあり、甘味のある肉汁が口の中いっぱいに広がる食感を味わえる新鮮な「みやざき地鶏」をお届けします。 |
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