近江茶の里、自然豊かな鈴鹿山脈の麓より、産地直送でお届けする近江茶。厳選した茶農家だけの茶葉を使用した、味が自慢の近江の銘茶をどうぞ。

近江茶は、日本で最も歴史が古く、西暦805年ごろ(およそ1200年前)、比叡山の開祖である最澄が唐より茶の種子を持ち帰り、比叡山麓・坂本の地(現在の滋賀県大津市)に植え、日本茶の文化が始まったとされています。
茶栽培に適した気象風土の中で先人達から大切に守られてきた茶の心を伝統的な技法を用いて香り豊かに育てています。

滋賀県の品評会に出品した茶の葉を使用して上級の煎茶を作りました。品評会とは、味、香り、見た目をその産地で審査し、順位をつけるものです。品評会に出品されるお茶は、どれも茶農家の皆さんが腕によりをかけて作られたものばかりです。その茶の葉を使用し、さらに自社の職人が手をかけ、ていねいに仕上げて味わい深い煎茶を作りました。一つ上の深い味わいと香りをお楽しみいただけます。

職人がほうじ茶の味と香りにこだわり2年の歳月をかけ完成させたこだわりのほうじ茶。工程のほとんどを手作業で行い、あえてふくらみを抑えることにより、味と香りを凝縮させました。「深み」のある味と香り。他では味わえない逸品です。

職人の作ったほうじ茶と玄米をミックスさせて茎ほうじ玄米茶を作りました。玄米にもこだわり、もち米の玄米を使用しております。ふくよかな玄米の味とほうじ茶の風味が調和した逸品です。

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