宮崎なかむら農園 〒889-1602 宮崎県宮崎郡清武町大字今泉甲3707
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宮崎の特産品、日向夏。
宮崎の特産品である日向夏(ひゅうがなつ)は、柚子が突然変異したものと考えられています。果実は温州みかんよりやや大きく、 表皮は黄色で、表皮の白い部分(内果皮、アルベド)は厚みがあります。果肉は酸味があり、甘さが控えめで、グレープフルーツやレモンの味に近いです。
  表皮の白い部分は、ふわふわとした食感で、苦みや渋みがないので、そのまま食べることが出来ます。
果肉と表皮の白い部分を一緒に食べることで、さわやかな甘酸っぱさが 口いっぱいに広がります 。

育成のこだわり

日向夏の食べ方
■リンゴの皮をむく要領で、白皮が残るように黄色い部分の外皮のみを剥きます。
 白い部分はマシュマロの様にふわふわとしていて実の部分と一緒に食べられます。
■白皮を付けたままそぎ落とします。そぎ落としたものをお皿に盛り、お好みで少量の砂糖をまぶして食べますと一層美味しく召し上がれます。また、変わった食べ方ですが、醤油で刺身風に食べる方法も・・・

日向夏の楽しみ方
【マーマレードの作り方】
1.実の部分を搾り器でしぼりジュースを取る。
2.皮を細かく刻む。(実一個分で皮は半分ぐらい)
3.鍋に刻んだ皮と、実の絞り汁、砂糖を入れて弱火にかけ、木ベラで混ぜながら煮詰める。(強火で煮詰めると砂糖がこげるので必ず弱火にする。)
■紅茶にジャムを入れて楽しむロシアンティーとして、紅茶の中にティースプーン2杯ほどのマーマレード入れると、日向夏の香りを楽しむことができます。
■クラッカーの上にマーマレードをトッピ ングするとちょっとリッチなティータイムになりますよ♪その他に、パンに塗ったり、ヨーグルトに入れたり、ケーキにしてみたりと、色々な楽しみ方があります。
発送・お支払い
ご注文受付期間 露地もの日向夏(種あり) : 2018年4月5日~5月31日まで

※無くなり次第、早期終了する場合があります。
発送について ご注文受付日より通常5日以内に発送いたします。
お振込みの場合はご入金確認より通常5日以内に発送いたします。
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お支払いについて ・送料が別途必要です (12.5kgまで同梱可能)。送料表よりご確認ください。
 (夏期のお届けは、クール便料金が加算されます。)

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 【宅配便の代金引換】
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商品代金が1万円未満
324円(税込)
商品代金が1万円以上3万円未満
432円(税込)
商品代金が3万円以上10万円未満
648円(税込)
商品代金が10万円以上30万円まで
1,080円(税込)
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露地もの日向夏(種あり) 化粧箱入 12玉(約2.5kg)
販売終了

露地もの日向夏(種あり) 化粧箱入 12玉(約2.5kg)

販売価格(税込)2,500

※送料が別途必要となります。

(梱包パッケージが変更になる場合があります。)

☆無くなり次第、早期終了する場合があります。☆

販売期間:2018年04月05日~2018年05月31日まで

露地もの日向夏(種あり) ご家庭用 M〜2L混合 5kg
販売終了

露地もの日向夏(種あり) ご家庭用 M〜2L混合 5kg

販売価格(税込)3,000

※送料が別途必要となります。

(梱包パッケージが変更になる場合があります。)

☆無くなり次第、早期終了する場合があります。☆

販売期間:2018年04月05日~2018年05月31日まで

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