株式会社 黒川食品 〒025-0052 岩手県花巻市野田306-2 TEL : 0198-22-2220
「特定商取引法」に基づく表示

 

熱い鍋が恋しい季節に、とうふ屋さんの豆乳湯葉鍋。
生湯葉、ひとくち湯葉、手造り飛龍頭(ひろうす)、地物野菜をふんだんに使った
冬季限定の温かい鍋材料セットです。


 
1.「生湯葉」は最も美味しい2番から5番湯葉

生湯葉は岐阜の大豆を主に使用しています。この湯葉は、湯葉の中でも一番美味しいとされる二番から五番の湯葉を引き上げて熱々のでき立てを詰めたものです。そのままわさび醤油でお刺身としてもお召し上がりになれます。

2.こだわりの具材

飛龍頭(ひろうす)は職人の真心を込めて作った手造り商品。焼き豆腐は一枚一枚時間をかけて焼き上げたもので、香ばしい香りが感じられるはずです。野菜は極力地物の野菜を使用しています。

3.スープは特濃豆乳

スープは岩手県産大豆・南部シロメ100%使用の特濃豆乳です。お好きな出汁を加えてください。


豆乳湯葉鍋(ゆば鍋)は、豆乳の白いスープに湯葉や野菜を浮かべていただく、ヘルシーなお鍋です。

 
【豆乳湯葉鍋の作り方】
1. 豆乳1袋200ccに対し出汁400cc(2袋の場合は800cc)を加え良く混ぜます。鍋は何でも構いません。
汁が少ない場合は出汁を加えてください。
2. 具材を入れてよく煮込み、ポン酢・ゴマタレ等お好みのタレでお召し上がりください。
火はあまり強くしないでください。残った出し汁は味を調え、ご飯を加えて雑炊でどうぞ。

 

食べる豆乳「特濃豆乳」

ご家庭でおいしいお豆腐をつくってみませんか。
豆こそ、無添加豆乳とお豆腐専門店のこだわり。飲むのはもちろん、ご家庭で美味しい豆腐作りまで楽しめる、特濃豆乳も人気です。

『特濃豆乳』は、岩手県産大豆―南部シロメを100%使用し、岩手山奥羽山脈系の伏流水だけで仕上げた豆乳です。
自然そのままの無添加で、濃度13.5%以上の特濃豆乳ですから、そのまま飲料としてお召し上がりいただくこともできますし、添付の天然にがりでお豆腐を造ることもできます。にがりは沖縄の海水から抽出したもので、今までお豆腐屋さんでしか味わえなかった、甘みのある、つくりたての美味しいお豆腐をご家庭で手軽につくれます。


また、リゾット、シチュー、湯葉などのお料理や、牛乳の代わりにプリンやお菓子などの材料としてもご利用いただけますので、色々試してみるのもお勧めです。

(賞味期限)製造日を含み30日間


「豆腐屋さんの手造りおでん種」
豆腐専門店の当店が作るおでん種。きんちゃく・野菜揚げ・割烹飛龍頭など、良質な大豆や地物野菜たっぷりのヘルシーなおでん種です。

【おでんの作り方】
1. 鍋にタレ150ccに対し1500ccの水で薄め、ひと煮たちしたら火を弱め、おでん種を入れてください。
2. 大根・コンニャク・ゆで卵等のお好みの具材を入れると、より一層美味しいおでんのでき上がりです。
 
全国ふるさと食品 農林水産省総合食料局長賞
特濃豆乳は「 平成13年度岩手県ふるさと食品コンクール:最優秀賞」、「 2002年度優良ふるさと食品中央コンクール-国産農林産品利用部門:農林水産省総合食料局長賞」を受賞いたしました。

豆乳として飲用するほか、電子レンジで家庭で手軽に豆腐をつくれること、パッケージデザイン等が評価されました!

 

特濃豆乳で作る豆腐の作り方へリンク
電子レンジまたは湯せんにより、ご家庭で簡単に手造り豆腐ができます!ここでは電子レンジを使う調理法をご紹介します。
発送・お支払い
発送について 通常、ご注文受付日より3日以内に発送いたします。
お支払いについて 消費税・全国クール便送料込、代引手数料弊社負担です。

・お支払方法は、以下のいずれかでお願いいたします。
 【宅配便の代金引換】
  代引手数料弊社負担です。通常はこちらをお選びください。
  代金は商品お受取の際に宅配便の係員にお支払いください。
 【金融機関へのお振込み】
  お届け先が違う場合のお支払い方法はお振込みがご利用いただけます。
  振込手数料はお客様のご負担となります。
  振込先口座はご注文受付後、メールにてご案内いたします。
特濃豆乳6袋セット
数量:

特濃豆乳6袋セット

販売価格(税込)4,200

全国クール便送料込、代引手数料弊社負担です。

【商品内容】
 特濃豆乳 …(200ml×2袋) x6セット
 豆腐作り用にがり付き

※写真はイメージです。

豆乳湯葉鍋セット
販売終了

豆乳湯葉鍋セット

販売価格(税込)4,200

全国クール便送料込、代引手数料弊社負担です。

【商品内容】

特濃豆乳 …200ml×2袋
引き上げ生湯葉 …300g
一口湯葉 …20g×8個
割烹飛龍頭 …25g×4個
焼き豆腐 …220g
南部どり鶏だんご …4個

受付:2009年3月20日(金)頃まで

販売期間:2009年10月20日~2010年03月20日まで

?こんなの堂について