ぶどう詳細解説

ボッケーネ(藤稔)  
世界最大級の巨大粒

ボッケーネ(藤稔)

品種 藤稔(ふじみのり/Fujiminori)
品名 ボッケーネ
※清藤商標登録銘柄です。(登録商標 第4466450号)
系列 井川682×ピオーネ
特徴 藤稔は母(井川682号)・父(ピオーネ)ともに巨峰の流れをくむ、世界最大級の巨大粒ぶどうです。グラマラスでボリューム感溢れるその粒は一粒あたり20~30g程度に育ち、口に含むとその大きさに得も言われぬ幸福感を感じられるぶどうです。
ボッケーネは、清藤がつくる藤稔の中でも特に大粒に育ったものだけを選りすぐって出荷する銘柄です。
岡山県で無加温栽培を行う清藤では、藤稔は毎年8月下旬~9月上旬頃にかけて収穫します。
種はあったりなかったりします。果汁たっぷりのジューシーな味わいと、巨大な粒の食感をお楽しみください。


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ニューピオーネ  
深いコクが特徴・種なし・大粒ぶどう

ニューピオーネ

品種 ニューピオーネ(にゅーぴおーね/New Pione)
品名 ニューピオーネ
系列 巨峰×カノンホールマスカット
特徴

ニューピオーネは濃紫黒色に輝く大粒ぶどうです。酸味・甘みといったぶどうの味わいを絶妙なバランスで凝縮したぶどうです。
岡山県で無加温栽培を行う清藤では、ニューピオーネは毎年9月上旬~9月下旬頃にかけて収穫します。

グッとくる深いコクと甘みがある、濃い味わいで大人気のぶどうです。皮が簡単に離れ、しかも種なしなので食べやすさもトップクラスといえます。

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瀬戸ジャイアンツ  
種なし・皮ごと・緑の大粒

丸ごとぱっくん(瀬戸ジャイアンツ)

品種 瀬戸ジャイアンツ(せとじゃいあんつ/Seto Giants)
品名 緑の宝石ぶどう 丸ごとぱっくん
※清藤商標登録銘柄です。(登録商標 第4680713号)
系列 グザルカラ×ネオマスカット
特徴 瀬戸ジャイアンツは大粒の母と食味のよい父の特徴を受け継いだ、皮ごと食べられる食味抜群のぶどうです。
清藤では「緑の宝石ぶどう 丸ごとぱっくん」として商標登録しています。
当園の葡萄畑では9月中旬~9月下旬にかけて収穫します。
種なしで、皮もうすいので丸ごと食べられます。甘くて食味のよい瀬戸ジャイアンツは、最近マスコミでもよく取り上げられる人気急上昇のぶどうです。

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紅ピッテロ  
芸術的なトンガリぶどう

紅ピッテロ丹丹(紅ピッテロ)

品種 紅ピッテロ(べにぴってろ/Beni Pizzutello)
品名 紅ピッテロ丹丹
系列 ピッテロ×マニキュアフィンガー
特徴 紅ピッテロは紅色のマニキュアを塗った女性の指のような芸術的な造形の粒を持つ新品種ぶどう。中国で「美人指」と呼ばれ高級ホテルのステータスになっている高級品種「マニキュアフィンガー」の流れをくみます。
清藤では、紅ピッテロは8月下旬~9月上旬頃にかけて収穫します。
種はあったりなかったりします。皮の美味しさが特徴なので、皮ごとお召し上がりください。肉質はやや柔らかくあっさりした味わいです。

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