活かに専門店 かに太郎

〒078-8242 北海道旭川市豊岡12条7丁目 1-6
TEL : 0166-32-5959
Eメール: kanitarou@mx6.et.tiki.ne.jp


ズワイガニの甲羅に、カニ味噌とほぐしたカニ身を黄金比率で盛り込んだ、当店自慢の最高に贅沢な一品です。

焼き網にのせて、日本酒か水をちょっと加えてください。そのまましばらく中火であぶれば、ぐつぐつと味噌が溶け出し、香ばしい磯の香りが広がってきます。カニ肉と味噌をよくからめて、アツアツでどうぞ!酒の肴にはもちろん、炊きたてご飯にのせて、余すところなくズワイの旨みをご堪能ください!

お召し上がりになった後は「甲羅酒」もお楽しみください。甲羅に日本酒を注ぎ、ふつふつと小さな気泡が出るくらいまで網であぶります。カニ味噌の旨みと磯の香りが溶け込んだ、酒好きにはたまらない一杯です!

 

お客様より頂戴したご感想
これまでにお客様よりお寄せいただいたご感想の一部をちょっとご紹介!

いただきましたっ!ずわいがに甲羅味噌。これはうまいぃ(≧∀≦*)ずわいがにってそんなに大きくないイメージなんですが、味噌の中に身もはいっているから思ってたよりボリュームがありました。焼きアミで焼いているときから香ばしい磯の香りがぷ〜ん。たまらずちょっと味見しちゃったくらいです(笑)なんて説明したらいいのかな・・・口の中が海でいっぱいな感じ。カニの身のおかげでカニ味噌もよりマイルドになっていました。ビールもすすむすすむっ!!仕上げに甲羅に日本酒を入れて暖めて飲みましたが、これまたいいっ!カニの香り、味噌の香り、海の香り、、、。こんなに安い日本酒がびっくりのおいしさっ。ずわいがに甲羅味噌最高〜〜!!ヾ(≧▽≦)ノ

【みく様より】

この度は・・・ご馳走さまでした。
感想を一言で言えば「 美味しい 」です。蟹味噌が濃厚でほんのりバターが薫り・・・。
口の中でマッチングして・・・。
弾けることなくまとまって広がる感じです。
蟹足を適度に量もいいです。
蟹味噌がたっぷりあるので蟹足をつけて頂くとクラクラしちゃいました。

【よこちゃん様より】

蟹味噌は網で焼いて食べたのですが、香ばしくて、蟹の甘い香りが、食欲をそそりました。甘くてプリッとした蟹肉と焼いて香ばしくなった味噌が絡んで、食感、香りが楽しめました。ただ、味噌が少し辛い(塩っぱい)ように感じました。お酒を飲む方には丁度良いのかな?私はもう少しまろやかな方が、蟹肉の甘味もよく分かって良いかなと思います。蟹肉が少なくなり、味噌だけで食べるにはちょっと辛かったのできゅうりを切って、つけて食べました。そしてお酒が飲めない私は、食べて空っぽになった甲羅に出し汁を入れて、再度網で焼いて飲みました。みその旨味がうつり、蟹味噌の澄まし汁もなかなか美味しかったです。

【ちゃき様より】




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商品ラインナップ 注文数

※写真はお召し上がり例です。お酒・七輪等は含まれておりません。

ズワイ甲羅味噌
ズワイガニ甲羅の中にカニ味噌(30g)とほぐしたカニ身(60g)が入っています。冷凍でのお届けとなります。

【賞味期限】冷凍のまま、冷凍庫で1ヶ月。解凍後は冷蔵庫で保存し、3日以内にお召し上がりください。
 

ズワイ甲羅味噌 3個入 3,465円(税込)
全国クール便送料込です。
※代引手数料は別途必要となります。

セット
ズワイ甲羅味噌 5個入 5,229円(税込)
全国クール便送料込です。
※代引手数料は別途必要となります。

セット
ズワイ甲羅味噌 10個入 9,450円(税込)
全国クール便送料込です。
※代引手数料は別途必要となります。

セット

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