6,510円(税込)
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この球磨焼酎は昭和五十五年八月にこの世を去った三代目杜氏淋豊嘉の作であります。故淋杜氏は昭和五十三年十一月球磨焼酎造り五十三年の功績により卓越技術者「現代の名工」として労働大臣より表彰の栄に輝きました。その淋杜氏が長い焼酎造りの間良く出来た自信作のみを土ガメに貯蔵いたしておりま
した。そのカメの一つを掘り出して瓶詰いたしたのがこれでございます。何の手も加えることなく三十数年眠り続けたそのままの状態です。醸造酒と違い蒸留酒は長くなれば益々味がよくなるのが特徴です。色々と複雑味があり何とも云えない風格を持っています。これがどこからくるのかわかりませんがカメと土の香りが一緒になるのでしょう。水で割らず四十度の大古酒をそのままちびりちびりとおやりになる事を望みます。
繊月酒造株式会社
| 容量 |
720ml |
熟成期間 |
30年以上 |
| 度数 |
40度 |
貯蔵方法 |
甕 |
| 原料 |
米・米麹 |
その他の商品特徴 |
「現代の名工」三代目杜氏 淋豊嘉作 |
| 蒸留 |
常圧蒸留 |
麹 |
白麹 |
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販売終了しました。 |
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