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北海道雨竜町の、源さん農園（雨竜食品）のご紹介。
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ツイート | 源さん農園 | 〒078-2641 北海道雨竜郡雨竜町字満寿30-201 TEL. 0125-77-2666 FAX. 0125-77-2666 |
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源さん＝源社長の農園よりお届け
国定公園「雨竜沼湿原」のある、みどり豊かな町・北海道雨竜町。現在75歳の源社長は、自然の美しさに目を奪われるこの雨竜町の食材にこだわり、健康的で人に喜ばれる食品を作りたいと25年前から研究をはじめ、すべて手づくりの商品を開発・販売しています。
源社長は、非常に研究熱心で一本気、そして人情味あふれる温かなお人柄で、全国に多くのファンをもつ名物社長さん。利益追求よりもお客様に喜んでいただける事を目標に、日々「良い物をつくる」努力を続けています。
北海道といえば道産子馬
馬肉は、牛豚鶏などと比べて、低カロリー、低脂肪、低コレステロール、低飽和脂肪酸、高たんぱく、高ミネラルと、たいへん優秀な食肉として知られていますが、源さん農園で取り扱う馬肉、馬油は、すべて北海道の道産子馬（北海道和種）のものです。
明治時代の国策により、今では数が減ってしまった希少な「日本在来馬」の一種である道産子馬。雄大な北海道の牧場で、馬刺し用として、ストレス無く健康的に飼育した貴重な道産子馬は、一味違います。
「味付け馬肉」は、しょうゆ味のタレの染み込んだ、脂身が程よいいわゆる馬カルビです。生肉は苦手という方に、ぜひお勧めいたします。
馬油とは
馬油とは、その字の通り馬からとれる油のこと。馬肉の脂肪を煮込み、ろ過して精製、更に不純物を除去した、100％天然の油です。
様々な効能で知られており、中国では4千年前から万能薬として使われていたといいます。火傷、お肌のひび、アカギレなど、傷の化膿防止や回復のために使用するのがポピュラーですが、最近では、アンチエイジング化粧品、頭皮ケア、アトピー、花粉症等、様々な目的で使用されています。
人気急上昇中！アロニアとは
北アメリカ原産のバラ科の植物で、英語名は「チョークベリー」といいます。20世紀の初めにヨーロッパにもたらされ、北欧、東欧を中心に栽培されており、日本には、1976年にロシアより北海道へ入りました。
「アロニア」はポリフェノールやカロテノイド、食物繊維を多く含んでいます。特に、ポリフェノールに含まれるアントシアニンは、ブルーベリーの2倍。また、カロテノイドの一種であるルチンも多く含まれており、カロテノイドの含有量はかぼちゃに劣りません。
このような機能性成分の豊富さ、とりわけ、抗酸化物質として知られるアントシアニンの含有量の多さで、近年たいへん注目を集めているベリーです。
| 発送について | ・通常、ご注文受付日(ご入金確認日)より3日以内に発送いたします。 ・配送業者は日本郵便です。 |
| お支払いについて | ・送料、代引手数料が別途必要です。 【送料(税込)】 沖縄、離島を除く全国一律 送料1,050円 ※沖縄、離島へのお届けは、後ほど正確な金額をお知らせいたします。 ※同じお届け先で一度に10,500円以上お買い上げの場合「送料無料」といたします。 (出荷サイズ:縦横高さの和170cm、重量30kg以内) 【代引手数料(税込)】 ご購入金額に関わらず、全国一律 250円です。 ・ お支払方法は、以下のいずれかでお願いいたします。 【宅配便の代金引換】 代引手数料が別途必要です。(全国一律:250円) 代金は商品お受取の際に宅配便の係員にお支払いください。 【銀行振込】 振込手数料はお客様負担です。 振込先口座はご注文受付後、メールにてご案内いたします。 【ゆうちょ銀行(旧ぱるる)振替】 振替手数料はお客様負担です。(お客様の状況によっては手数料無料となります。) ※ゆうちょ銀行(旧ぱるる)口座をお持ちのお客様のみご利用いただけます。 振替先口座はご注文受付後、メールにてご案内いたします。 |
| 「のし」について | 「のし」対応いたします。ご注文時の通信欄(その他お問い合わせ)に、表書きの内容をご記入ください。 例:御中元 |
| 備考 | 【ネットショップ定休日】不定休 ※メールの返信にお時間がかかる場合があります。 |
馬肉 生(モモ肉) 250g(冷凍)
販売価格(税込)：2,740円
低カロリーでヘルシー、腸や肺をキレイにするといわれる馬肉は、
1頭の馬から15%しか取れない貴重なお肉。
しかも、源さん農園の馬肉は、
雄大な北海道の牧場でストレス無く健康に育った「道産子馬」の馬肉です。
馬肉用に飼育された3才前後の若馬のモモ肉で、
クセが無く柔らかで肉質のキメの細かさはまさに絶品!
とろける食感、高級感をぜひご賞味下さい。
モモ肉のブロック約250gを、真空パックにし冷凍しています。
馬肉ステーキ等、贅沢な逸品としてお召し上がりください。(※要加熱)
馬肉 味付 さくら肉 250g(冷凍)
販売価格(税込)：700円
低カロリーでヘルシー、腸や肺をキレイにするといわれる馬肉は、
1頭の馬から15%しか取れない貴重なお肉。
しかも、源さん農園の馬肉は、
雄大な北海道の牧場でストレス無く健康に育った「道産子馬」の馬肉です。
この味付け馬肉は、生肉は苦手という方にぜひ味わっていただきたい逸品。
本来クセが無い桜肉(馬肉)を甘口しょうゆで味付けし、
初めて召し上がる方にも抵抗無くチャレンジしていただけるよう、
いっそう食べやすくなっています。
そのまま焼いてお召し上がりください。
味付きパックは、不意のお客様にお出ししても喜ばれる事間違いなし。
女性の方はもちろん、お子様からお年寄りまで人気が有ります。
馬油 60g入り
販売価格(税込)：2,000円
道産子馬からとれる純馬油、天然馬油100%です。
馬油はやけど、傷の化膿防止や回復に、またお肌のひび、
アカギレなどに昔から愛用されてきました。
乾燥からお肌を守り、しっとりと健康に保ちます。
【商品名】高級馬油 (家庭の健康必需品)(新鮮原料のため白色です)
【添加物】ビタミンE、アロエ、ニガリ、ヒノキ油又はハーブ油(自然)
【性質】リノレン酸という成分が含まれています。
又、多少匂いがありますが、これが馬油本来のものであり、
匂いを抜くことも可能ですが有効成分が変わる可能性があるため、
敢えて手を加えていません。
【成分】脂質:100,00% 上昇融点:31.6℃
アロエ:3% ニガリ:3% ビタミンE、ヒノキ油:0.3%
(日本食品分析センター H5,9,6)
アロニア 生(真空冷凍)
販売価格(税込)：850円
《内容量》500g
アロニアは、アントシアニンがブルーベリーの2倍も含まれるバラ科の植物です。
とれたて新鮮なアロニアを生のまま冷凍保存したものを、真空パックにしました。
お料理やお菓子作りに、
また、お好みの甘さでジャム作りにとご利用しやすいパックです。
こんなの堂について