糸島手造りハム
〒819-1111 福岡県前原市大字泊467-2
TEL:092-324-2821
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自然豊かな糸島で、手造りの生ハム・ソーセージを職人 中園 辰信が心を込めて造りました。
本場ドイツの伝統と技法に、自然の持ち味を大切にして手造りした、本格的なハム、ソーセージです。
大人気のブラートブルスト（生ウインナー）は地元産の新鮮な豚肉で 作られます。冷凍肉を使わないこだわりが、グルメの方々に評価されています。
ドイツ・フランクフルト開催
IFFA国際食肉加工コンクール2004
おかげ様で2004年IFFA国際食肉加工コンクールにおいて以下の４作品を出品し、全て受賞いたしました。
【金賞受賞】
レンダーブルスト
ビアシンケン
【銅賞受賞】
生ハム
ロースハム
オードブルとしてどうぞ。フライパンで少し表面を炙ればスモークの香りが引き出されます。厚めに切ってハムステーキにしても格別です。
調味料としても、炙って食べても満足していただける一品に仕上げました。
もちろん添加物はなにも入れていません。
一般に生ウインナーと呼ばれ、ドイツでは定番のソーセージです。
フライパンや網で焼き上げると溶け出す脂がジューシーでたまりません。
あらびきタイプのソーセージです。IFFA国際食肉加工コンクールで金賞を受賞しました。
赤身肉の角切りを入れた特徴あるソーセージです。そのまま薄く切って、パンにはさんで食べたり、サラダにトッピングしたり、もちろんステーキにしても美味しくいただけます。
果実に巻いたり、サラダに入れたり、フランスパンなどにはさんでも美味しくお召し上がりいただけます。
ほんのりときかせたにんにく風味のソーセージです。薄く切って、レタスやトマトとパンにはさんで食べたり、サラダのトッピングにも合います。
お肉で出来たチーズとも称されるフライッシュケーゼは、厚めに切ってフライパンで軽く焼いてお召し上がりください。ペッパーの香ばしさも嬉しいご馳走です。
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お買い求め商品に冷凍品と冷蔵品が混合いたしました場合には、発送時の梱包が2箱となりますので、こんなの堂のお買い物画面、およびこんなの堂システムから自動送信される注文控えのメールには送料が正しく表示されません。正しい送料は弊社からのメールにてご連絡させていただきます。
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代引手数料315円はお客様ご負担となります。
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商品ラインナップ
注文数
ロースハム
価格は１個４００ｇ相当のものです。
2,100円
(税込)
※送料および代引手数料が別途必要です。
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セット
ベーコン
価格は１本１５０ｇ相当のものです。
630円
(税込)
※送料および代引手数料が別途必要です。
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セット
ブラートブルスト カーニバルセット
8種類（にんにく、チーズ、オニオン、デコラ、レモン、ごぼう、こしょう、ゆず）
※ゆずは季節によりしそに変わります。
5,250円
(税込)
※送料および代引手数料が別途必要です。
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セット
金賞受賞記念ギフト
2004ＩＦＦＡ金賞・銅賞商品（レンダーブルスト、ビアシンケン、生ハム、ロースハム、ヤークトブルスト、フライッシュケーゼ）
5,250円
(税込)
※送料および代引手数料が別途必要です。
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セット
お買い求め商品に冷凍品と冷蔵品が混合いたしました場合には、発送時の梱包が2箱となりますので、こんなの堂のお買い物画面、およびこんなの堂システムから自動送信される注文控えのメールには送料が正しく表示されません。正しい送料は弊社からのメールにてご連絡させていただきます。