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「ふじ」は、日本のりんごを代表する品種で、今日では世界で最も多く生産されているレッドアップルです。サン(sun：太陽)がつくサンふじは、着色促進のための袋がけを行わず、太陽の恵みをいっぱい浴びて育ったりんごです。信州の秋が深まり、グングンと夜の気温が下がってくると赤く赤く染まり、日中のほど良い気温のもとで熟していきます。
「蜜入り」は完熟りんごの目安です。上質な甘さとほどよい酸味、シャキッとした歯応えに瑞々しい食感。蜜入りりんご「サンふじ」は信州ならではの気候と大自然が育んだ、たまらない美味しさです。サンふじは千野果樹園の最高等級である「峰なり」でお届けします。
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| ※近年は暖冬の影響を受け、蜜入りする前に完熟してしまう傾向にあります。収穫直前の気象条件によっては、りんごに蜜入りしない場合がございます。あらかじめご了承願います。 |
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独特の風味と甘味が特徴の黄色のりんごです。例年10月下旬に収穫され、少々縦長で「ふじ」程度の大きさになります。
りんごは赤いもの？…いえいえ、それだけではございません。
どちらかと言えば、世界で主に流通しているりんごの多くは、このゴールデンタイプのりんごなのですよ。確かに、いままでのゴールデンタイプは、独特の風味があるため好き嫌いがハッキリ分かれましたが、当園の王林を食べてしまったら、いままでのイメージが“ガラ”っと変わるはずですよ。
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パッと見た目「これがラ・フランス？」と思える程、黄金に色づいた当園の「ゴールデン！ラ・フランス」。輝かしいのはその姿だけではありません。当園が独自に確立した追熟技術によって、「ラ・フランス」の潜在していた味と香りを引き出しました。
「お手元に届いた時が食べ頃！出荷です」…それが当園の感！熟！宣言。 でも、この美味しさへの探求は、あなた自身で続けてみてください。毎日少しずつ変化する表情に、きっとヒントが見つかるはずです。
誰も体験した事のない食感が、あなただけの感動を呼び起こすかもしれません。
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ポケットサイズの卵型が特徴のりんごです。果肉は「サンふじ」に似ており、果汁・甘味もたっぷりです。 りんごの皮が薄いため丸かじりに適したりんごです。 大きさも、お子様や女性でも食べきられる小玉サイズです。
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